Joepie, de koude winterdagen lijken voorbij en we hebben eindelijk lekker van het zonnetje kunnen genieten! Uitwaaien aan zee, wandelen in de bergen of lekker naar de camping. Er zijn zoveel leuke dingen te doen buiten! Hierom hebben wij een zomers picknicktoetje bedacht met Oer-Hollandse ingrediënten die je zelfs buiten kunt bereiden.

Bereidingstijd: 10 minuten

Ingrediënten (voor 4 personen):

  • 1 Mona Luchtige Browniepudding
  • 1 mango
  • 4 eetlepels hagelslag
  • 4 eetlepels pindakaas

Benodigdheden:

  • Vier glazen

Bereidingswijze:

Schil de mango en snijd in blokjes. Stort de Browniepudding uit op een bord. Smelt de pindakaas in een pannetje of zet even in de zon, zodat het iets vloeibaarder wordt. Verdeel de helft van de pudding over vier glazen. Schep er blokjes mango op, de helft van de hagelslag en pindakaas. Herhaal deze stappen en klaar is je picknicktoetje. Eet smakelijk!

Tip: Vervang de mango eens door ananas, dat doet het ook goed met pindakaas. Ben je niet zo’n fan van pindakaas? Gebruik dan een beetje chocoladepasta.