RECEPT

Vaderdag: Overheerlijk toetje met verse aardbeien, kwark en schuimpjes

Eton Mess is een typisch Engels nagerecht en betekent iets als een rommeltje op je bord. Een heel feestelijk rommeltje, dat wel! En ook nog eens een recept dat super snel is gemaakt. Alle ingrediënten bij elkaar in een mooi glas en klaar is het toetje voor je vader. Dat is genieten geblazen! Vergeet je niet stiekem mee te smullen? ;-) Fijne Vaderdag!

Categorie:

  • Recepten
  • Taart & Trifle

Bereidingstijd: 10 minuten

Ingrediƫnten

  • 1 beker Mona Halfvolle Aardbeienkwark
  • 12 aardbeien
  • 4 eetlepels frambozenjam
  • 16 meringue schuimpjes

Benodigdheden

  • 4 glazen

Bereidingswijze:

Snijd acht aardbeien in partjes. Houd de andere vier apart. Doe in ieder glas twee eetlepels aardbeienkwark. Daarop gaat een halve eetlepel frambozenjam en gaan twee verkruimelde schuimpjes. Leg vervolgens in ieder glas vier partjes aardbei. Herhaal deze stappen, zodat elk glas uit twee lagen bestaat. Zet de rand van ieder glas een aardbei als decoratie. Enjoy!

Tips:

  • Versier de Eton Mess eens met verse frambozen, blauwe bessen of bramen.

Print recept